Demonstração de elaboração de pesto genovês
Itinerário
Na hora indicada, nos reuniremos no primeiro andar do Palazzo Imperiale, situado na Piazza Campetto 8A, e, a partir desse ponto cêntrico de Gênova, caminharemos até o emblemático Palazzo dei Rolli, um destacado palácio declarado Patrimônio da Humanidade.
Percorreremos as principais salas do palácio e em seguida aprenderemos a elaborar o pesto genovês, também conhecido como pesto alla genovese. Trata-se de uma receita originária da província da Ligúria e é muito utilizada para acompanhar diferentes pratos, como massas, pizzas ou aperitivos. É um dos molhos mais utilizados no mundo!
Durante a oficina, veremos como um chef prepara o autêntico pesto genovês. Descobriremos passo a passo tudo sobre esse molho, da seleção dos ingredientes até sua incorporação na receita. Manjericão, alho, queijo e pinhões serão os elementos principais desta atividade.
Quando tudo estiver pronto, comeremos o pesto com uma focaccia e uma taça de vinho da Ligúria. Simplesmente delicioso! Após três horas e meia de atividade, concluiremos a oficina nos despedindo na entrada do palácio, onde lhe entregaremos um diploma da atividade.
Detalhes
Duração
3h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês e italiano.
Incluído
Guia em inglês e italiano.
Assistência a uma demonstração de preparação de pesto.
Comida e bebida.
Quando reservar
Pode reservar até 48 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
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- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Seifuori Razão social: Seifuori srl Sede Social: Via Giuseppe Macaggi n. 25, Génova, Itália NIF (NIF-IVA): IT02649240997 Informação de contacto Email: info@seifuori.it Telefone: 3515525365 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
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Cancelamento gratuito
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