Tour gastronómico por Istria

Itinerario

¡Bienvenidos a un tour lleno de sabores deliciosos! A la hora indicada nos encontraremos en vuestro hotel o en el punto de Trieste que seleccionéis y daremos comienzo a este tour gastronómico por la región de Istria.

Para ello, nos acercaremos a tres localidades famosas por su tradición vitivinícola y culinaria: Grožnjan, Motovun y Colmo. Nuestra primera parada será Colmo, famosa por su grappa. Además de conocer los secretos de esta bebida destilada de origen italiano, pasearemos por el que está considerado como el pueblo más pequeño del mundo.

Recorreremos las coquetas calles de Colmo mientras le damos un capricho a nuestro paladar probando algunos de los productos típicos más destacados. Con este buen sabor de boca, pondremos rumbo a Motovun, el pueblo medieval más famoso de Istria.

Al llegar, admiraremos las murallas de la ciudad y sus edificios históricos más destacados, como la iglesia de Sant Stefano, que data del siglo XVII. Acto seguido, probaremos uno de sus productos más importantes. ¿Adivináis cuál es? ¡Las trufas! Esta delicia es la base de muchas de las recetas de la región. ¡Os conquistará!

Dejaremos atrás Motovun y nos dirigiremos a Grožnjan, enclavado en una mágica tierra blanca donde el vino y el aceite de oliva son los protagonistas. Esta localidad, además de albergar una gran variedad de restaurantes, ha conseguido ser una ciudad de arte y música. ¡Os desvelaremos por qué!

Finalmente, emprenderemos el regreso a Trieste y daremos por terminado nuestra ruta gastronómica por Istria tras un total de entre 7 y 8 horas de recorrido.

Puntos de encuentro

A la hora de reservar, podréis escoger entre los siguientes puntos de encuentro para comenzar el tour:

• Terminal de autobuses de Trieste.
• Estación de tren de Trieste.
• Puerto de Trieste.
• Vuestro hotel de Trieste.