Visite à Alma de Ibérico avec dégustation
Itinéraire
Rendez-vous à l'usine de jambon d'Alma de Ibérico, où se déroulera votre expérience gastronomique. Confortablement installé et en dégustant un vin local, vous découvrirez les secrets de la production des meilleurs jambons du monde.
Vous vous imprégnerez de toute la culture de la salaison, vous apprendrez à reconnaître un bon jambon ibérique et découvrirez pourquoi 80 % des produits issus de porcs ibériques en Espagne sont fabriqués à Guijuelo.
Vous verrez que les jambons fabriqués à Guijuelo proviennent de porcs de race ibérique élevés dans les pâturages de Salamanque, d'Estrémadure et du nord de l'Andalousie. Ces jambons sont certifiés comme étant les meilleurs au monde. Penserez-vous la même chose après la dégustation ?
Pendant une heure, vous vivrez une expérience gastronomique authentique dans un lieu unique de Guijuelo, l'usine des Jambons de 1903. Vous goûterez les meilleurs produits ibériques bellota : jambon, filet de porc, chorizo et saucisson, accompagnés d'un vin crianza local, d'eau et de pain.
Une fois la dégustation terminée, les processus d'affinage et de maturation du jambon n'auront plus de secrets pour vous. Après cette visite, vous saurez reconnaître et choisir les meilleurs jambons ibériques !
Détails
Durée
1 heure.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle espagnol.
Inclus
Guía local apasionado por Guijuelo y la cultura y la gastronomía española.
Degustación jamón, lomo, chorizo y salchichón de Guijuelo.
Copa de vino tinto crianza D.O Arribes de Duero, agua y pan.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 36 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Alma De Ibérico Guijuelo Raison ou Dénomination Sociale: Alma de Ibérico SL Siège Social: C/ALFONSO XIII,18 · 37770 GUIJUELO (SAL) , Guijuelo, Espagne NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): B86540291 Coordonnées E-mail: info@almadeiberico.com Téléphone: +34 923 58 09 44 Ce prestataire s'engage à respecter les dispositions applicables du droit de l'Union européenne
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
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Calle Alfonso XIII, 18