Atelier de paella et de salmorejo
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue sur la place de la Corredera. Après avoir enfilé votre tablier, vous vous mettrez aux fourneaux. Prêt à préparer deux des recettes les plus célèbres de Cordoue ?
Au cours de cet atelier de cuisine, vous apprendrez à préparer un perol, la variante de Cordoue de la paella. Riz, viande ou fruits de mer, oignons, tomates, poivrons, safran, piment et autres ingrédients complètent la recette de la paella de Cordoue. Une fois que vous avec tous les condiments nécessaires, il faudra se mettre au travail ! Le plus important est de contrôler le temps de cuisson.
Pendant que vous cuisinerez, vous dégusterez quatre vins de Cordoue. De plus, vous préparerez le classique salmorejo cordobés. Élaborée à partir de tomates, de pain, d'huile d'olive extra vierge, de gousses d'ail et de sel, cette délicieuse crème est parfaite pour accompagner, par exemple, une omelette aux pommes de terre.
Vous terminerez l'atelier par une dégustation des produits que vous aurez cuisinés. Cette activité durera au total deux heures.
Détails
Durée
2 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Instructeur anglophone et hispanophone.
Ingrédients et matériel de cuisine nécessaires pour élaborer les recettes.
Dégustation de 4 vins de Cordoue (uniquement pour les plus de 18 ans).
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Le matériel imprimé est évité.
- Inclut de l'eau dans une bouteille en verre.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- Le spectacle représente la culture locale.
- Cette activité participe à la préservation de l'environnement.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- L'activité favorise la production locale.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Mara De Miguel Raison ou Dénomination Sociale: Maria de Miguel Pelaez Siège Social: Don Rodrigo, 17, Cordoue, Espagne NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 80154592Y Coordonnées E-mail: marademiguel@yahoo.es Téléphone: 744465855 Ce prestataire s'engage à respecter les dispositions applicables du droit de l'Union européenne
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
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